Arquitetura, decoração e roupas. Além destes exemplos, você sabia que o minimalismo na alimentação também é uma realidade? Ao trazermos o conceito para a gastronomia, situações importantes são discutidas em conjunto: produtos orgânicos, reaproveitamento de comidas e alimentos que não gerem prejuízos à saúde humana e do planeta. Minimalismo na alimentação: a origem das coisas…
Milênios atrás, as sociedades incorporavam diversos hábitos minimalistas, especialmente relacionados à produção de alimentos. A falta de tecnologias específicas favorecia para que as refeições fossem produzidas com mais calma e cuidado, sempre aproveitando ao máximo toda a estrutura dos alimentos. O kefir e o kombucha são alguns exemplos de produtos com origem milenar, feitos lentamente,…
Criada na década de 60, a decoração minimalista tem reconquistado admiradores nos últimos anos. Somente no Instagram, uma das mídias sociais mais usadas no planeta, as publicações sobre o assunto ultrapassam 1,4 milhões de imagens e menções. A popularização desta temática está alinhada diretamente com a difusão de uma forma de consumo mais consciente e…
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